بن يمني تركي (وسط)

تُعد القهوة اليمنية من أقدم وأعرق أنواع القهوة في العالم، حيث تعود جذورها إلى القرن الخامس عشر حين انطلقت من موانئ المخا إلى مختلف بقاع الأرض، ناشرة معها ثقافة القهوة التي نعرفها اليوم. تنمو أشجار البن اليمني في مدرجات جبلية شاهقة الارتفاع، تُزرع بطرق تقليدية يدوية وبعناية خاصة تُحافظ على أصالتها وفرادتها عبر الأجيال.

القهوة اليمنية ليست مجرد مشروب، بل إرث ثقافي وإنساني ، وتجربة لا تُشبه أي نوع آخر من القهوة حول العالم.